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第五章 仆人的食堂

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派过来管理你们,你们平时就只做这些东西吗?”张昂的厨师之魂已熊熊燃起,他无法忍受眼前可悲的景象,他决定浑身都充满了斗志。

    “啊,是李昂主厨啊,您来了。我们都是有什么做什么,以前布朗主厨在的时候,也是这样的,反正都是些下人,能填饱肚子就好了嘛。”开口的是一个白发老头。

    “我不管你们以前是这么做的,现在我来了,就要按照我的规矩来!”张昂提起那盆乌漆墨黑的豆子汤,丢到了外面。

    “你们这里有些什么食材,赶紧拿出来,让我给你们展示一下,什么叫做真正的食物!”张昂撸起袖子,高声喊道。

    众人被张昂的举动吓了一跳,但还是闻言行动了起来,不一会,一大袋干瘪的豌豆,一大袋夹杂着黑黄色不明物质的面粉,还有一小袋粗盐,被放到了张昂的面前。

    “只有这些?”张昂继续问道。

    “这个,这个,还没来得及去采买,就剩这三样了。”老头有些战战兢兢。

    “三样就三样吧,你们打起精神来,听我吩咐。”张昂思索了片刻,就拿出了方案。

    “你,你,你,你们三个吧这些豆子都用石捣磨成粉。你,你,你,你们三个负责把面粉筛干净,我要纯白面粉!”张昂点名让他们行动起来:“还有你,去打几桶干净的水来!”老头也被派了出去。

    一切准备就绪,张昂先烧了一锅开水,勺出一碗开水将粗盐融化,再用纱布将盐水过滤了几遍。

    再将豌豆粉和面粉混杂哦在一起,加入盐水揉成了面团,随着张昂轻盈而有规律的动作起伏,大面团变成了小面团,小面团变成了一根根纤细的淡绿色面条。

    再将盐水倒入锅中,将面团依次下入,一碗碗清汤杂粮面就出锅了,不断供给大厅里那些早已等得不耐烦的下人们。

    饿的发慌的下人们忙不迭地的接过了面条,吃了起来。热气腾腾的面条一进嘴,每个人的脸上都露出了惊喜的表情,整个大厅都响起了“呼噜噜”的吸面条声。

    一碗下肚,每个人都赞不绝口,不断有人喊道:

    “再来一碗!”

    “赶紧再给我一碗。”

    “这才是人吃的嘛,你们以前做的都是些什么东西。”

    “啊,好吃啊,这面条真是好吃啊。”

    “这是什么面啊,你以前干什么不做呢?”

    ......

    厨房里的众人看着窗口外那一张张期盼的,赞许的脸,都惊呆了,好久都只是呆立在那。

    “发什么呆呢,感觉下面啊。”张昂叫醒了他们,大家继续忙碌了起来。

    好不容易忙过了中午的高峰时段,众人都累瘫在地了,但一个个脸上都挂着幸福的笑容。

    胖老头也捧着一堆铜币银币乐得眼睛都眯了起来,他笑道:“啊,这一个中午赚的比我们原来一个星期都要多啊,要是天天能赚这么多就好了。”

    “你们想想,你们原来提供的食物差,吃的人就少,当然赚的就少,然后采购的食材就更差,食物也就更差,赚的更少,这样恶性循环,哪里能够赚钱哦。总之,只要你们以后跟着我好好干,就能一直做出最好的食物!赚最多的钱!”张昂站起来大声宣告。

    小小的后厨传出了热烈的掌声。
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