第92章 92 很能吃

    只是，长亮和桃子两人都高兴太早了。

    等得夜幕拉下，天空中没有月亮和一点繁星，漆黑一片，堂屋里点了油灯，大门半开半阖的打开，有风从屋外窜进屋子里，灯火摇曳。

    堂屋的八仙桌上，有大盆汤色红艳的麻辣鱼，汤中除了味道鲜嫩的鱼肉，便是爽滑的粉条——麻辣鱼里面煮粉条，亦是麻辣味，比起酸辣粉来，不遑多让；还有清汤肉片豌豆尖汤，肉片嫩滑，豌豆尖入了开水锅中便起锅，颜色极佳，清汤中飘着的小葱葱花，散发出香气；烙得焦黄的玉米饼子用小筲箕装着，个个圆饼大小一致，一个一个叠在一起，沿着筲箕放了几圈，似是盛开的金色花儿一般。

    来福趴在八仙桌上，眼睛直勾勾的看着，吸了吸鼻子，忍不住就动筷子直接开吃了。

    站在旁边的二舅母看了，笑着道：“来福，人们都还没上桌呢，你这么着急干什么！一点规矩都没有。”

    来福对她的话，恍若未闻。自顾自吃着。

    罗氏笑道：“什么规矩不规矩的，小孩子，饿了就让他吃呗。”

    二舅母听到这话，脸上渐渐起了笑意，点头道：“要是往常在家里，早就吃饭了，也难怪来福这会儿会饿了。”

    桃子低头，暗暗撇嘴。

    罗氏亦是笑道：“小孩子蹦蹦跳跳的，又长身子，饿得快啦。”

    青梅端着切好的肥肠进屋来，“都还站着干什么，赶紧坐下来吃饭啊。这等会儿饭菜该是凉了。”

    张氏端了一碗炒白菜，也招呼坐下吃饭。

    众人这才纷纷落座。

    八仙桌，只够坐八个人，这多了两人，只得拼了凳子，坐在角落上。

    张氏却是不着急吃饭，转身又要出去的。

    “娘还回厨房去做什么？”

    “灶膛里还有一些没有烧尽的炭火，我去拿了东西盛了装来大家烤烤火。你们吃，我这马上就过来。”

    张氏转身出去了。

    “娘，给我夹肥肠，还有那粉条。”来福连忙催道。

    二舅母先给来福夹了肥肠和肉片，足足装了小半碗，才夹了一些粉条盖在上面。

    看着那满满的一碗，青梅给抽了抽嘴角。吃了不可惜，这要是糟蹋就不好了。刚才吃了那么多，这会儿还能吃下去？

    青梅有这个想法，长亮和桃子也是有的。两人偷偷拿眼睛看着来福，待看到来福大干，两人都吃了一惊——那一碗，说不定来福还真的能吃完。

    这个念头冒出来，两个连吃饭的动作都慢了，不时偷看来福。

    二舅母可没管这些，她还是第一次尝青梅的手艺，这筷子下去，什么都好吃，就连那白菜似乎也比自己炒出来的香一些——只是，这白菜虽好吃，到底不是肉，二舅母的筷子还是更偏向于肉上面。

    那本以为会臭烘烘的肥肠，便是她的最爱……

    不多会儿，这一碗肥肠就见底了。

    张氏端了炭火过来，又把青梅手中的碗接过去，她去切肥肠了。

    二舅母则是趁着筷子空闲的时间，笑着道：“我总算是知道，别人说的这卤菜是有多么好吃了。就连这原本臭烘烘的肥肠，用了这卤汁炖出来，味道和往时的似乎都有些不一样呢。”

    罗氏连连点头道：“梅子心灵手巧呢。”

    “可不是心灵手巧？”二舅母笑笑，“这臭烘烘的肥肠都能煮出这个味儿……说来，这肥肠比猪肉倒是便宜了不少，赶明儿回家我倒是也想称一些回家去煮。”

    二舅母看向来福，“瞧来福这爱吃的模样……只是，不知道这卤汁要怎么才能做出来？”说完抬起头来，唇角噙着笑容，一双眼睛盯着青梅看。她可是听说了，小姑一家在集市卖卤菜，打着的招牌就是秘方熬制的卤汁……

    这话问出来的瞬间，屋里有些许的安静，只听见火盆里的炭火忽的一下，有什么东西炸开，响起细微的噼里啪啦的声音。

    青梅笑道：“这卤汁做出来，只是自家吃，却是不划算了。而且这保存也比较费精力的。二舅母要真是想做这卤制的肥肠，等明儿你家去，带一些卤汁回去就是了。待得吃完了再过来舀。”

    这话说的十分体贴人。

    二舅母一愣，她过来可是专门过来打听这卤汁是怎么熬制的呢……

    “那这卤汁分一些给我们呢？”罗氏笑问着，张氏端着肥肠进屋来，听着声音就答应了下来，罗氏点头道：“我真的嫌麻烦呢，分一些卤汁给我，可就方便多了。而且最关键的，还是就算梅子把这怎么制作卤汁告诉了我，我做出来也不是这个味道的。”

    二舅母瞪眼问道：“真的这么难？”

    “我虽没见过，但想想，卤汁这么香，肯定是废了不少功夫的。... -->>
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