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第72章 72 卖粉

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    秋日的夜,天空中只有几点繁星散发着微弱的光,夜路都看不见。

    张氏站在门口,盼了又盼,脖子都伸长了,还是没有看见人影,眉头皱紧,难免有些担心。回过头,看着坐在桌子旁,单手托着下巴打瞌睡的青梅,她轻声把青梅叫醒,道:“这夜里冷,你先回屋去睡,等会儿长明把猪大骨带回来了,我熬制就行了。”

    青梅揉了揉惺忪的双眼,伸了伸懒腰,问道:“现在什么时辰了?大哥还没有回来?”

    “已经有亥时两刻,应该快回来了。”张氏说着又回头朝门口的地方看了一眼。

    青梅笑道:“那我再陪娘等一会儿。”

    张氏见她坚持,也就没再说没什么——这会儿的心,都放在长明的身上呢。

    母女两又是等了一会儿,忽的听见村子里的狗叫了起来。

    虽说她们住在村头,可这夜里,那狗的警惕性最是敏锐,隔得老远,都能听见动静,只要一有动静,这就叫个不停。

    张氏绷着的脸神色终于有了一丝缓和,几步迈出门口。

    青梅看见,跟着出来,笑着,“定是大哥回来了。”

    秋日夜里的风凉了,也能穿过衣裳了,站在外面,能察觉到一些冷意。

    小会儿后,长明的身影终于出现在了视野里。

    张氏忙往前走了两步,“回来了。”嘴上说话,手里已经搭手,帮忙把长明身上的背篓取了下来,“快进屋坐下歇一会儿。”

    长明笑着,“伯娘,这又没多少东西,我不累的。”

    张氏仍旧道:“走了这么远的路,怎么不累了,赶紧坐下。梅子,给你哥倒一碗水过来……梅子?”

    “嗯,听见了,马上啊。”青梅小心翼翼的取下铁锅,看着背篓里的灶台,和想象中的,倒是没有多少出入,完全符合她想要的。她嘴角噙着笑意,一双眼睛盯着灶台看,这看看那看看。

    “梅子?”张氏回头看见青梅还站在那里,一动不动,不免声音加重又喊了一声。

    “啊?”青梅回过头来,看着自家老娘那眼神,立马道:“娘我这就去。”

    长明站起来,笑着道:“我这真的不口渴,不用去倒水的。伯娘也是,我又不是外人,还跟我这么客气。在这家,我要是口渴,还不知道自己去倒水?”稍稍顿了顿,方才继续道:“大骨买了五斤,这是剩下的钱,交给伯娘了。这会儿时辰也不早,伯娘还得熬制汤底,我就先回去了。伯娘们慢慢忙了。”

    张氏笑着送了两步,叮嘱长明回去好生走,今儿跑路累了,早点休息之类的话。

    青梅不禁笑道:“娘,你再这样,该哥不自在了。”

    长明笑道:“可不是,还是大妹懂我。伯娘,我先走了。”挥挥手,他消失在了夜色中。

    张氏去烧火,青梅帮忙。

    先是烧热水把猪大骨【【一次水,然后才舀了满锅水,把猪大骨放入清水里慢熬。

    张氏道:“好了,这会儿看着火就成了,你在这里也帮不上什么忙,赶紧去睡觉吧。明儿还有的忙。”

    青梅想想也是,便去休息了。

    ——

    翌日。

    坐着肖老的牛车到了桥头,卸下货物。

    张氏背着锅灶,提了佐料,和背着柴禾的青梅先去了集市寻位置,桃子则留下来把东西照看着。

    到了集市过后,没有好地方了。只得选了从大门进去,向左走去铁匠铺的靠城墙的地方。

    放下东西过后,张氏去挑剩下木桶,青梅则负责生火。

    没一会儿,张氏便挑着木桶过来,桃子跟在后面,端了三条长板凳。

    两个木桶,一个桶里装着的是粉条,另一个木桶装着的则是昨儿连夜熬制的汤底。天气冷了过后,汤底中有油,上面一层早就凝固了。

    青梅取了瓢,舀了凝固的汤底出来倒进锅里——粉条和面条是不一样的。煮小面,清水会变浑浊;而煮粉条却是不会的。所以青梅决定,直接用汤底煮酸辣粉。

    待得锅里的汤底煮开,青梅便取了碗出来舀佐料。

    条件太过艰苦,碗筷只准备了六副,就连案板也没有的,这打作料时,只得把碗平放在板凳上,端了佐料碗一样一样舀。

    张氏也把洗碗水打了回来,这准备工作也就算齐全了,只等着客人上门了。

    许是前几次卖菜的经历告诉桃子,要叫卖。桃子见没客人,扯开嗓子喊了起来,“酸辣粉咯,二两只要五文钱,快来吃快来尝哦,好吃得很哦……”

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