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49.chapter 49

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,主妇们把瓶装“鱼露”买回家后不会直接用,而是要用黄酒、鸡汤、香料和鱼露一同熬制,直到热气腾腾的鱼露撒发出一股醉人的“臭”味,虾油就算熬好了。

    在沿海地区,浸虾油的鸡也很讲究,最好是用五六斤重的阉鸡,大火烧开后用小火煮熟,立刻放入冰水中过凉,这样做出的鸡,鸡肉嫩而不老,鸡皮脆而不破,鸡块切出来骨中带血,放入熬制好的虾油中腌制12小时左右,一般不超过24小时,即可食用了。

    由于虾油是一种发酵后的汁液,腌制虾油鸡必须在寒冷的天气,或者放入冰箱中冷藏,冷藏后的虾油鸡气味就没有那样“浓郁”了,鲜味和美味全都被牢牢的锁在了鸡肉之中,咸鲜可口、肉质细嫩、嚼劲十足,可下酒可下饭,是过年家宴中一道极受欢迎的冷盘。

    当然,虾油不仅可以用来腌制鸡肉,还能用来腌制猪肉、豆干、鸡蛋等等,都是十分美味的。

    单真真想起过年时候母亲腌的虾油鸡和虾油肉,不由得口水直流,问大T:“还没过年,你哪来的虾油鸡啊?”

    大T一看单真真也是同道中人,立刻兴致勃勃地介绍道:“上回我们吃螺蛳粉的时候,我就想到老家做的虾油鸡了,馋了好了几天,实在没忍住就打电话去跟我妈说了,趁这几天降温好储存,我妈就杀了家里自己养的鸡,给我做了些,昨晚做的,我今天凌晨特意开车去拿来的,还没到一天,新鲜着呢,要不要来点?”

    “好啊好啊!”单真真捧着盒饭就过去了,被大T豪气地“赏赐”了一只鸡翅膀和一个鸡蛋。

    农村散养的鸡,吃的都是田间山头的小虫小草,翅膀上的肉很结实,鸡蛋也很香,蛋黄又大又黄,一点儿都不干,单真真吃得津津有味,看得周围的人都垂涎三尺。

    “我靠,什么好东西,我们也要!”乐队其他人纷纷凑了上来,不多时,那整整一罐虾油鸡就被分食光了。

    大T自己拼命挽留了一只鸡腿,故作委屈地嚷嚷:“你们这群禽兽,刚才我问你们吃不吃都说不要,现在看真真在吃,都跟一帮强盗似的,人性何在?快把鸡还我!”

    夸张的模样,引起了大家伙的一阵发笑。

    【新任务】

    【任务内容:吃三种闻着臭吃着香的美食】

    【完成时间:三天】

    【任务奖励:媚眼如丝十分钟】

    【失败惩罚:胖十斤】

    系统出其不意地颁布了新任务,单真真懵了,媚眼如丝十分钟是什么鬼?这玩意儿有啥用?系统大大,能不能换个奖励,我觉得105斤还是胖了点呀!

    【次任务可以更换奖励,但奖励由系统随机抽取,宿主确定要更换奖励吗?】

    难得系统大大如此贴心,单真真忙点头:要要要!

    【奖励更新中,请稍后……】

    【更新完毕】

    【任务奖励:媚眼如丝半小时】

    单真真一口老血喷了出来:这还不如十分钟呢!大大,能再换一个吗?

    【奖励更新中,请稍后……】

    【更新完毕】

    【任务奖励:媚眼如丝一小时】

    单真真快哭了,搞半天,奖励只更新时间啊,而且还越更越多,系统,不带你这么耍人玩的!

    【宿主竟敢质疑本系统发放的奖励,即将受到惩罚。】

    哈哈哈……我我我……接接接……受受受……别别别……挠挠挠……了了了……

    【惩罚完毕,请宿主尽快开始任务。】

    单真真默默捋好了头发,问:尊敬的系统大大,请问我之前吃的螺蛳粉和虾油鸡,可以算任务内容吗?

    【可以】

    单真真松了口气,虽然又被电了,但是任务才刚发布,就完成了三分之二,也算是系统破天荒的恩赐了,只剩最后一种闻着臭,吃着香的食物了,该上哪儿吃呢?

    单真真的眼珠子一转,脑子里立刻蹦出了臭味美食的鼻祖——臭豆腐!

    恰逢这些天拍戏进展顺利,秦信大发慈悲的说要给大家休息半天,于是乎单真真对许星钥说:“星钥,明天休息,我们一起去吃臭豆腐吧!”

    “好啊好啊,去哪儿吃呢?”许星钥问。

    “当然是隔壁绍兴了,那儿的臭豆腐最有名了。”

    许星钥兴奋地点头:“那好,明天我让司机来接我们!”

    “就这么说定啦!”单真真开心地想,这次任务还真是顺利呢。

    事实证明,她高兴得太早了。

    第二天,来接许星钥的车停到了剧组外面,不是以前那辆埃尔法保姆车,而是……

    系统大大,我越看这车怎么越觉得眼熟呢?

    【宿主,你没看错,这辆是劳斯莱斯幻影,价值一千五百万。】

    单真真:……

    单真真有种想一头撞死的冲动。

    “小姐,路上有点堵车,我来晚了,不好意思。”司机老陈说完,看到了站在许星钥身后的单真真,也愣了一下。

    比起上回单真真在许翊川嘴里抢了个蛋饼,已经过去两个多月了,单真真瘦了不少,也漂亮了不少,司机老陈有点不敢确定是不是同一个人。

    这时,许星钥开口介绍道:“老陈,这是我好朋友,单真真。”而后又对单真真道,“真真,这是我哥的司机老陈,他跟着我哥十几年啦。”

    老陈还记得单真真的名字,立刻惊讶道:“鸡蛋饼小姐,真的是您啊!好久不见,您变漂亮啦!”

    单真真心虚回应:“还好还好,一般一般……”

    “什么鸡蛋饼?你们认识?”许星钥问。

    没等单真真回答,老陈便道:“上回在电影学院门口,这位小姐跟许总要了一个鸡蛋饼,还说自己叫单真真,是个演员,我可记得清清楚楚。”

    单真真:够了够了,不要再说了!

    许星钥惊喜:“哇,好有缘哦,那你见过我哥喽?”她问单真真。

    单真真点头又摇头,不知道该怎么回答许星钥。

    “不管你们认不认识,反正今天我介绍你认识好了,我哥人很好的,可疼我了!”

    什么?今天你哥也来了!!!

    没等单真真缓过神,已经被许星钥不由分说地推进了一千五百万……啊不,是车里。

    还没等单真真坐定,就感到一道锐利的目光打在了她的身上,车内弥漫着一股生人勿近威严的气息。
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